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以下文章轉自 補缺日誌 ....點擊前往原始頁面

 

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年輪蛋糕,一圈一圈,有種層層呵護的含意!

也是德媽喜愛的甜點之一,也是彌月蛋糕挺熱門的選項之一。

但年輪蛋糕印象中吃到的,不是太甜就是偏乾?

德媽這次看到MORI Baumkuchen 守.手作現烤年輪蛋糕,

也有提供孕媽咪彌月蛋糕試吃,當然一定要申請看看啊!

而MORI的年輪蛋糕發跡富有濃郁人情味故事,

原本老字號塑膠工廠要將台灣工廠遷移至大陸,

念舊的老闆出錢讓這些被資遺的老員工到日本去學做年輪蛋糕,

而年輪蛋糕製作過程一次大量且繁雜,

經15次的麵糊層層包裏,一層一層的烘烤,要歷經2小時。

MORI位在淡水老街的盡頭,如果有空去淡水老街的話,

德媽一定要親臨店家在那裡吃看看啊!

 

Mori之彌月蛋糕試吃辦法

1、孕滿32W可申請,試吃費依搭配方式不同,可直接在官網填寫線上彌月試吃申請表

2、試吃品項:四擇一。(1)朝日糖霜年輪(2)Q版綜合年輪組合

(3)經典花月年輪(4)年輪油飯組合(油飯+年輪蛋糕)

3、領取方式:

訂購及付款成功後,請將媽媽手冊或寶寶出生證明提供給mori,

客服信箱:mori.baumkuchen@gmail.com 或 LINE @moribaum

(1)可選擇自取:mori會主動連絡取貨時間。

(2)可選擇宅配:宅配需額外付160元。

Mori之彌月蛋糕優惠與宅配

試吃禮盒費用,可在後續彌月訂購金額中扣除;

例如:試吃費用200元+宅配費用160元=彌月訂購金額可扣除200元。

團購優惠:

訂購金額

優惠折扣

蛋糕烙印

免運費

彌月卡片

3500元

一處

 無

5000元

9

一處

 無

10000元

85

二處

20000元

8

三處

運費方案:

滿3500元免費一個宅配點,滿10000元免費二個宅配點,滿20000元免費三個宅配點

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德媽挑選了彌月試吃Q版綜合年輪蛋糕,可再9折加購其它蛋糕,

反正都需要運費了!德媽加購了一個經典花月年輪-抹茶口味。

盒裝是很有質感的金色,跟MORI的金色 LOGO搭配恰到好處!

再加上暗紅或淺藍的大緞帶綁著禮盒上,就像是個禮物一般~

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拆開緞帶(就像拆禮物一樣),打開盒裝~哇!好可愛!

是一個小公主!後來才知道MORI的主題是”來自森林的 幸福守護者”,

有個幕後的靈魂推手設計的,這款守護者是白雪公主-布布站在年輪蛋糕上。

彌月賀卡也很大張,是明信片大小的哦!

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還附上有關布布公主的明信片大小的簡介,也是我們對於寶貝的期許~

就像白雪公主般美麗又善良,

即使遇到遭遇困境,仍能遇見像王子般的男孩牽手共讀,

從此,過著幸福美滿的生活。

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另一盒抹茶口味的花月年輪的守護者是航海王-MORI。

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勇於冒險的航海王,充滿希望的勇氣與堅持往前的毅力,

跨出人生的第一步總搖搖晃晃(嬰兒要跨出第一步也總是搖搖晃晃的),

但與同伴們永不放棄堅定的精神,一定可以邁向偉大的航道。

(有種航海王看太多了@@")

MORI共創造八個幸福守謢者的角色,爸媽可以自己挑選守護者。

而每一個守護者都有他特別強調的品格特質:

像是布布公主就是"善良",而航海王MORI就是"勇氣"。

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Q版綜合年輪組合(Q花月+Q糖霜)

Q花月是香草+巧克力,而Q糖霜則是原味+巧克力,

小巧尺吋(約4吋)的Q年輪好可愛呦~令德媽愛不釋手!

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約5~6吋大小,高度5cm,重量280g。

採用日本靜岡抹茶粉製作,為了提高抹茶的風味,

抹茶粉的用量,比原始日本配方還要高出1.5倍,是抹茶控不可錯過的!

(不過德媽還有看到”宇治金時抹茶年輪蛋糕”,那一款看起來也太銷魂了!

是入口即化的生巧克力搭配渾圓飽滿的紅豆粒餡,上頭還有滿滿的日本抹茶)

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一層一層的年輪蛋糕,每口都吃的到濃郁的日式抹茶風味,

重點是年輪蛋糕依舊好溼潤,蛋、奶油、麵粉的香氣層層堆疊,

連阿德德都很愛抹茶的花月年輪蛋糕,吃了好幾塊!

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再來是小巧可愛的Q花月及Q糖霜~

大概是因為很小巧的一人份份量,所以沒有附上塑膠切刀。

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德媽覺得朝日年輪糖霜的造型更像是樹木切下來的年輪似的~

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先都各切一半來品嚐看看,雖說德媽的血糖有測過,

但,是很低標通過的(140血糖才過,德媽測的139=..=)!

因為MORI都有做減糖處理,德媽覺得不會很甜~

反而是更能吃到香草花月及巧克力花月的香草及可可香,

加上花月年輪蛋糕系列的口感都是極為溼潤,有種一口接著一口,

一不小心就會喀光光的衝動!

(德爸是說,最好搭配上一杯家裡現煮的義式濃縮或大杯義式咖啡,更佳)

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朝日糖霜年輪蛋糕(奶香)和花月年輪很大的不同是,

外觀淋上了橙酒與檸檬汁的糖霜,烤過之後外皮較為酥脆有口感,

裡面口感則一樣軟軟綿密!德爸&媽是很喜歡,

可是阿得德還吃不慣這種酥脆口感~

比起花月一定會稍微甜了些,但不會甜膩!

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MORI附上不藏私的繁瑣年輪製作過程,還有一直使用優質好原料的堅持!

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也有附上年輪蛋糕介紹的DM哦~

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店家DATA

MORI手作年輪

淡水門市/地址 : 新北市淡水區中正路334號

電話 : (02)2621-8880

營業時間 : 12:00 - 20:00

客服信箱 : service@mori-baum.com

網站:http://mori-baum.com/tw/index.asp

FB:https://www.facebook.com/mori.baumkuchen

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